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SERVICE DESIGN EXHIBITION 金沢 の和菓子屋の「買い方、食べ方、関わり方」のデザイン

展示

2017/08/01~2017/08/08

SERVICE DESIGN EXHIBITION 金沢 の和菓子屋の「買い方、食べ方、関わり方」のデザイン

金沢美術工芸大学のデザイン科では今年から2年生向けに3専攻(視覚デザイン、製品デザイン、環境デザイン)で共通授業としてサービスデザインの授業をスタートさせました。
授業の講師は本学の卒業生である株式会社グラグリッド代表の三澤直加先生。授業は4月から6月までで5日間3セット合計15日間行われました。
授業では、最初にサービスデザインの概念を理解し、次にリッチな体験分析として全員で山本茂先生の指導の元で茶道体験を行いました。
また、日常何度も足を運んでしまう体験をグループのメンバーで共有。これらの体験から共感性の高い体験価値を抽出し、その価値を中心にすえて新しいサービスのデザインを組み立てました。最終的なサービスデザインは5分間の動画にまとめています。
担当教員:視覚デザイン教授 寺井剛敏/製品デザイン教授 河崎圭吾/環境デザイン准教授 北村賢哉

会期:8月1日(火)~8月8日(火)
場所:しいのき迎賓館2階イベントホール

主催:金沢美術工芸大学
共催:しいのき迎賓館
協力:株式会社 柴舟小出/株式会社 中田屋/株式会社 浦田甘陽堂/裏千家茶道教場草戊会 山本 茂/パン・ベーカリー&カフェの店ハニーポット

動画のURLは下記のとおり。

https://www.youtube.com/channel/UCLUDk10pX6Aa9bl65Ar3ofQ/playlists?shelf_id=0&view=1&sort=dd&spfreload=5

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